WEINGUT CHÂTEAU REVELETTE
Provence
CHÂTEAU REVELETTE ROUGE
rot- trocken - 2014
Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon
Rubinrot mit violetten Reflexen
Riecht nach dunkler Frucht mit einem Hauch Zwetschgen, Kirshen und Brombeeren. Daneben Würze von Kräutern und Wacholder.
Charmant am Gaumen mit herrlicher frischer, saftiger Frucht und feinen Tanninen.
CHÂTEAU REVELETTE ROSÉ
rosé - trocken - 2019
Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault
klassischer lachsfarbener Provence-Rosé
Eleganter Duft nach Waldbeeren, Pfirsich und Johannisbeeren, begleitet von Kräutern und etwas Grapefruit.
Am Gaumen fleischig, saftig mit frischer Eleganz.
DER WINZER
Das Weingut Revelette liegt malerisch mitten in der Provence in der Nähe von Jouques. Die Weinberge befinden sich rund um das Gut auf einer Höhe zwischen 340 und 400 Metern Höhe. Die Montagne Sainte Victoire schützt die Weinberge vor dem direkten Einfluss des Mittelmeerklimas und sorgt so für warme Tages- und kühle Nachttemperaturen. Peter Fischer, studierter Önologe, ist seit 1985 hier und hat in den ersten Jahren nach dem Kauf seine Weinberge noch konventionell bewirtschaftet. Nach wenigen Jahren stellte er nach und nach auf natürlichen Weinbau um. Seit nun mehr 20 Jahren arbeitet er konsequent natürlich. Seine Weine zählen zu den besten Weinen Südfrankreichs.
