Knipser - Grauburgunder ***

25,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 2023005

Feine Würze und Konzentration. Kraftvoll, aber nicht fett, verkörpert der Wein einen modernen Grauburgundertyp mit elegantem Säurespiel und einen wunderbaren Zug. Knipsers beste Grauburgunder wachsen in den Großen Lagen "Mandelpfad" und "Steinbuckel". Die perfekt gesunden Trauben werden selektiv mit einem Mostgewicht von 96°Oe per Hand gelesen. Die Vergärung erfolgt in neuen Barriques und Ausbau über sechs Monate auf der Hefe. Nach mehrjähriger Flaschenreife ist dieser Wein im Sommer 2021 für den Verkauf freigegeben worden.

Winzer:	Weingut Knipser
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Pfalz
Rebsorte:	Grauburgunder
Jahrgang:	2014
Geschmack:	trocken
Alkoholgehalt:	14% vol.
Säure:	7,4 g/l
Restzucker:	2,0 g/l
Dosierempfehlung p.P./Tag:	2 Gläser
Verschlussart:	Naturkorken
Allergene:	enthält Sulfite

Herstelleranschrift:
Weingut Knipser GbR
Vertr. d. Stephan Knipser, Volker Knipser, Werner Knipser
Hauptstraße 47-49
67229 Laumersheim/Pfalz